Pizza aux pommes de terre et oignons caramélisés
Une délicieuse pizza estivale, juste assez sucrée, qui plaira à tout le monde.
Portions Temps de Préparation
4pointes 30minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Portions Temps de Préparation
4pointes 30minutes
Temps de Cuisson
30minutes
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Dans une casserole d’eau bouillante, faites bouillir les pommes de terre 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, trancher finement vos échalotes.
  4. Faites revenir les échalotes dans un peu d’huile d’olive (1 à 2 c. à soupe) à feu moyen. Lorsqu’ils commencent à être grillés, ajoutez le sirop d’érable et un peu de poivre. Remuez de temps en temps. Faites cuire environ 5 minutes à feu moyen-doux.
  5. Lorsque les pommes de terre ont bouilli, coupez-les en tranches de 5 mm.
  6. Faites revenir les pommes de terre dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient grillées.
  7. Lorsque tout est cuit, déposez la pâte à pizza sur une plaque et garnir. Ajouter les oignons caramélisés, le prosciutto (couper en morceaux), la roquette, les pommes de terre, le feta et le parmesan.
  8. Faites cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement dorer.
  9. Servir!